klobásy – Uzeniny Farmář

Sušená klobása

admin — Mon, 22 Jan 2018 18:20:46 +0000

Složení: Vepřové maso(80%), hovězí maso(15%), jedlá sůl, koření, konzervační látka E250, cukr, zvýrazňovač chuti E635, obsah soli do 3%, obsah tuku max.do 30%.
Tepelně neopracovaný masný výrobek.
Skladovatelnost 2-7°C
Minimální trvanlivost výrobku 12 dní

Výrobce: M-Novomax-D s.r.o.
Země původu: Slovensko

The post Sušená klobása appeared first on Uzeniny Farmář.

Tradiční slovenská klobása

admin — Tue, 14 Feb 2017 16:51:58 +0000

Tradiční slovenská klobása
Trvanlivý, velmi populární, tepelně opracovaný výrobek.
Suchá klobása, jejíž kvalitu a chuť není potřeba představovat. Vyrábí se už 25 roků v nezměněném složení a kvalitě.
Tento výrobek patří mezi naše nejprodávanější.

Složení: Vepřové maso 80%, pitná voda, jedlá sůl, dusitan sodný, cukr, dextróza, škrobový sirup, česnek, paprika sladká, černé koření, paprika palivá, mletý kmín, přírodní střevo.
Výživové hodnoty na 100 g výrobku: energie 2139 kJ/517 kcal, tuky 46,9 g. Z toho mastné kyseliny 14,2 g, sacharidy 2,0 g. Z toho cukry < 0,5 g, bílkoviny 22,0 g, sůl 3,0 g.

Skladování: při teplotě do 12 °C a RV 85%.
Doba spotřeby: 120 dní

Výrobce: M-NOVOMAX-D, Lučenecká cesta 96, Bušince 991 22
Země původu: Slovensko

The post Tradiční slovenská klobása appeared first on Uzeniny Farmář.

Hubert klobása

admin — Tue, 14 Feb 2017 16:45:32 +0000

Hubert klobása
Trvanlivý, velmi populární, tepelně opracovaný výrobek s obsahem 20% jeleního masa. Suchá klobása, u které není potřeba představovat její kvalitu a chuť. Vyrábí se už 25 roků v nezměněné receptuře a kvalitě.
Její tradiční chuť jí předurčuje do každé kuchyně, ale i jako lahůdku pro gurmány, kteří rádi posedí při kvalitním jídle.

Složení: Vepřové maso 70%, jelení maso 20%, slanina, jedlá sůl, dusitan sodný, cukr, dextróza, škrobový sirup, česnek, paprika sladká, černé koření, paprika pálivá, mletý kmín, přírodní střevo.

Výživové hodnoty na 100 g výrobku: energie 2133 kJ/516 kcal, tuky 49,1 g. Z toho mastné kyseliny 19,9 g, sacharidy 1,9 g. Z toho cukry < 0,2g, bílkoviny 18,5 g, sůl 2,9 g.

Skladování: při teplotě do 12 °C a RV 85%.
Doba spotřeby: 120 dní

Výrobce: M-NOVOMAX-D, Lučenecká cesta 96, Bušince 991 22
Země původu: Slovensko

The post Hubert klobása appeared first on Uzeniny Farmář.

Čertovská klobása

admin — Tue, 14 Feb 2017 16:29:35 +0000

Čertovská klobása
Klasická pikantní klobása uzená
Tradiční výrobek, se kterým se můžete setkávat už více jak 25 let. Trvanlivé fermentované klobásy jemně pikantní chuti, uzené tradičním způsobem.
Nezaměnitelný vzhled a chuť je předurčují jako lahůdku pro gurmány, kteří si rádi posedí při kvalitním jídle a dobrém víně s přáteli.
Tento výrobek patří mezi vyhledávané speciality.

Složení: Vepřové maso 90%, slanina, jedlá sůl, dusitan sodný, cukr, dextróza, škrobový sirup, česnek, paprika sladká, černé koření, paprika pálivá, kmín mletý, přírodní střevo.
Výživové hodnoty na 100 g výrobku: energie 2251 kJ/543 kcal, tuky 50,1 g. Z toho mastné kyseliny 19,5 g, sacharidy 2,4 g. Z toho cukry < 0,5g, bílkoviny 20,3 g, sůl 3,1 g.

Skladování: při teplotě do 12 °C a RV 85%.
Doba spotřeby: 120 dní

Výrobce: M-NOVOMAX-D, Lučenecká cesta 96, Bušince 991 22
Země původu: Slovensko

The post Čertovská klobása appeared first on Uzeniny Farmář.

Maďarská klobása pálivá

admin — Fri, 10 Feb 2017 13:35:37 +0000

Maďarská klobása pálivá
Tato klobása vyhrála ocenění “TOP DELIKATESA” na veletrhu GastroFair Víno a Delikatesy 2016.
Uzená klobása pikantní, cca 30 cm dlouhá, váha jedné nožičky je cca 200-300g.
Jedná se o klobásu, která má hrubší texturu (jsou krásně vidět kousky masa a špeku).
Klobása je lehce pálivá a má výraznou masovou a paprikovou chuť.

Složení:
vepřové maso 70%, vepřový špek, koření, směs koření, kuch. sůl, přírodní kouř, konzervant: dusitan sodný

Skladování: Na suchém a chladném místě.
Trvanlivost: 45 dnů

Výrobce: Húscsarnok Kft., 2252 Tóalmás, Fő út 148.
Země původu: Maďarsko

Energetická hodnota na 100g:
energie 1830 kJ / 436 kcal
tuky 40g
z toho nasycené mastné kyseliny 15g
sacharidy <0,5g
z toho cukry <0,5g
bílkoviny 20g
soli 3g

The post Maďarská klobása pálivá appeared first on Uzeniny Farmář.

Maďarská klobása pálivá Túzes

admin — Fri, 10 Feb 2017 13:30:54 +0000

Maďarská klobása pálivá Túzes
Uzená klobása ostrá (nejvíc pálivá), cca 30 cm dlouhá, váha jedné nožičky je cca 200-300g.
Jedná se o klobásu, která má hrubší texturu (jsou krásně vidět kousky masa a špeku).
Klobása je hodně pálivá a má výraznou masovou a paprikovou chuť.

Složení:
vepřové maso 70%, vepřový špek, koření, směs koření, kuch. sůl, přírodní kouř, konzervant: dusitan sodný

Skladování: Na suchém a chladném místě.
Trvanlivost: 45 dnů

Výrobce: Húscsarnok Kft., 2252 Tóalmás, Fő út 148.
Země původu: Maďarsko

Energetická hodnota na 100g:
energie 1830 kJ / 436 kcal
tuky 40g
z toho nasycené mastné kyseliny 15g
sacharidy <0,5g
z toho cukry <0,5g
bílkoviny 20g
soli 3g

The post Maďarská klobása pálivá Túzes appeared first on Uzeniny Farmář.

Maďarská klobása MAKOI

admin — Sun, 04 Dec 2016 16:41:33 +0000

Maďarská klobása MAKOI
Složení: vepřové maso, vepřové sádlo, jedlá sůl, pálivá paprika mletá (1,8%), koření, dextróza, extrakty koření, konzervant E250. 100 výrobku bylo vyrobeno ze 136g masa.
Obsah tuku max. 50%, obsah soli max. 5%.

Výživové hodnoty na 100g výrobku:
Energetická hodnota 2031kj/491kcal, Tuky 45,0 g, z toho nasycené mastné kyseliny 18,0 g, Sacharidy 0,5 g, z toho cukry 0,5 g, Vláknina 0,0 g, Bílkoviny 21,0 g, Sůl 4,1 g

Výrobce: PICK SZEGED ZRt., H-6725 Szeged, Szabadkai út.18, Maďarsko
Země původu: Maďarsko

The post Maďarská klobása MAKOI appeared first on Uzeniny Farmář.

Árpi bácsi silná pálivá klobása

admin — Tue, 29 Nov 2016 10:18:50 +0000

Árpi bácsi silná pálivá klobása
Silná klobása tmavočervené barvy s prosvítajícím zrněním. Na řezu je tmavočervené barvy s většími tukovými zrny. Vůně je, masová, kořeněná a po uzení, chuť je pálivá po paprice a přiměřeně slaná.

Hmotnost celé klobásy cca 300-400g.

Složení: vepřové maso (65%), vepřové tukové tkanivo, hovězí maso (12%), jedlá sůl, konzervační látka E 250, koření, dextróza, glukózový sirup, extrakty koření, česnek, látky zvýrazňující chuť a vůni E 621, E 635, antioxidant E 316.

Výživové hodnoty (na 100g výrobku): Energetická hodnota: 1664KJ/400,2 kcal, tuky:29,78g, z toho nasycené mastné kyseliny: 11,77g, bílkoviny: 28,26g, sacharidy: 4,79g, z toho cukry max 0,5g, jedlá sůl: 3,51g.

Výrobce: Arpád Bognár – Mäso údeniny, Eliašovce 284, 93038 Nový Život
Země původu: Slovensko

The post Árpi bácsi silná pálivá klobása appeared first on Uzeniny Farmář.

Dolnozemská klobása

admin — Tue, 29 Nov 2016 10:10:23 +0000

Dolnozemská klobása
Klobása je tmavočervené barvy s prosvítajícím zrněním. Na řezu je hnědočervené barvy, s tukovými zrny cca. 4 mm. Vůně je příjemná, masová a po uzení, chuť je kořeněná přiměřeně slaná.

Složení: vepřové maso (66%), hovězí maso (15%), vepřové tukové tkanivo, jedlá sůl, chemická konzervační látka E 250, koření, dextróza, antioxidant E 316, kořeninové extrakty, česnek, antioxidant E 316, přírodní červené barvivo E 120.
Alergeny: neobsahuje

Výživové hodnoty (na 100 g):
Energetická hodnota: 1929kJ/465,2kcal
Tuky: 38,52g
z toho nasycené mastné kyseliny: 13,89g
Sacharidy: 3,14g
z toho cukry: 0,66g
Bílkoviny: 26,5g
Sůl: 3,88g

Výrobce: Arpád Bognár – Mäso údeniny, Eliašovce 284, 93038 Nový Život
Země původu: Slovensko

The post Dolnozemská klobása appeared first on Uzeniny Farmář.

Pitvarošská klobása

admin — Tue, 29 Nov 2016 10:03:13 +0000

Pitvarošská klobása
Klobása tmavočervené barvy s prosvítajícím zrněním. Na řezu je výrobek červené barvy, s tukovými zrny cca. 3 mm. Vůně je příjemná, masová, chuť je po použitých surovinách a přísadách, přiměřeně slaná a kořeněná.

Složení: vepřové maso (68%), hovězí maso (13%), vepřové tukové tkanivo, jedlá sůl, konzervační látka E 250, přírodní koření, cukr, česnek, dextróza, glukózový sirup, látky zvýrazňující chuť a vůni E 621, E 635, extrakty koření, antioxidant E 316.
Alergeny: neobsahuje

Výživové hodnoty (na 100 g):
Energetická hodnota: 1934 kJ/466,3 kcal
Tuky: 38,1g
z toho nasycené mastné kyseliny: 14,3g
Sacharidy: 4,68g
z toho cukry: max. 0,5g
Bílkoviny: 26,18g
Sůl: 3,64g

Výrobce: Arpád Bognár – Mäso údeniny, Eliašovce 284, 93038 Nový Život
Země původu: Slovensko

The post Pitvarošská klobása appeared first on Uzeniny Farmář.