Vítejte na stránkách Uzeniny Farmář
Uzeniny Farmář
Trochu málo historie, jak vznikly Uzeniny Farmář.
Hlad a láska jsou hybnou silou lidských dějin.
Pokud jde o hlad, …
Proto jsem si vybral řeznické řemeslo, které dokáže ukojit hlad, je velmi pestré a vyžaduje zvládnutí nejrůznějších dovedností. Zajímalo mě tepelné opracování výrobků, používání a dávkování koření, příprava skvělých klobás, jitrnic, .
Tradice a kvalita
Vsadili jsme na spolupráci pouze s českými, slovenskými a maďarskými dědici starého dobrého řemesla ŘEZNÍK – UZENÁŘ. Na tradiční výrobu prověřenou léty. Na zkušenosti předávané z generace na generaci. Na uzeniny uzené tradičním způsobem v klasických dřevěných udírnách na bukovém dříví. To vše proto, aby se naše Uzeniny Farmář mohly stát značkou tradiční česko-slovensko-maďarské kvality.
Co tu máme
A co vše Uzeniny Farmář ve svém obchodě nabízí? Najdete zde tradiční uzeniny z Maďarska, mezi které samozřejmě patří maďarské klobásy, originální maďarská čabajka, nebo klobásky z mangalice. Slovenské uzeniny tu zastupují slovenské domácí klobásy, tradiční slovenská slanina, uzené vepřové karé. Naprostou lahůdkou je plněná panenka slovenskou tradiční klobásou. Do sortimentu Uzenin Farmář patří i tradiční uzeniny, jako jsou salámy, párky, domácí tradiční tlačenka, uzená masa, ale také paštiky a sýry.
O lidech
Vše čeho jsme dosáhli je díky ledem. Díky takovým lidem, kteří ctí tradice a nebojí se dělat věci tak trochu jinak. Díky lidské práci, která je dělána srdcem. Je naší snahou předávat toto poselství každému zákazníkovi v podobě milého úsměvu při výběru toho nejlepšího z našich uzenin, sýrů a dalších lahůdek. Uzeniny Farmář dnes najdete ve městech Praha, Mladá Boleslav, Nymburk, Kladno.
Produkty Uzenin Farmář
UZENINY FARMÁŘ
Naše prodejny
E-SHOP UZENINY FARMÁŘ
Nejlepší ceny v e-shopu pro tento týden
Skvělá tradiční slovenská suchá klobása, jejíž kvalitu a chuť není potřeba představovat. Vyrábí se už 25 let v nezměněném složení a kvalitě. Tento výrobek patří mezi naše nejprodávanější.
Pečená klobása s podílem masa 93%, vyhlášena nejlepším masným výrobkem Moravskoslezského kraje a k tomu ji ještě pro vás máme za výhodnější cenu.
Jedinečný výrobek tradiční slovenské kuchyně za výbornou cenu, vyrobený z opracovaného prorostlého vepřového. Tradiční domácí specialita, kterou nepohrdne žádný gurmán.
Zasílat novinky a akce e-mailem.
Chcete mít informace, jak se říká, “z první ruky”? Přihlaste se k odběru novinek. Pokud budeme mít něco nového, nebo nějaké zboží v akci, DOZVÍTE SE TO JAKO PRVNÍ!
UZENINY FARMÁŘ
To je
Z RECEPTŮ
Uzenina zapečená s pórkem
Pórek nakrájíme asi na čtyřcentimetrové kousky, vložíme do vařící osolené vody a vaříme doměkka. Takto uvařený pórek scedíme a necháme okapat. Poté pórek rozložíme do zapékací mísy vymaštěné polovinou dávky másla, přidáme na kostičky nakrájenou uzeninu a posypeme pepřem. To vše zalijeme smetanou smíchanou s jogurtem. Na to rozložíme …