Uzeniny Farmář Mladá Boleslav PŘEDSTAVUJÍ: Via Delicia
Jedním z našich dodavatelů je i Bezchlebova rodinná konzervárna, která své výrobky nabízí pod značkou Via Delicia. Přestože historie firmy se datuje od roku 2011, zaujala nás svou filosofií a tradičním zpracováním produktů dle nalezené staré knihy o zavařování z roku 1925.
Již v této době se používala konzervace potravin sterilováním v zavařovacích sklenicích. Tuto letitou tradici uchovávání potravin, kde nenajdete žádné konzervanty přenesli i do své výroby specialit z masa, ovoce a zeleniny.
Cílem firmy je „pokračovat ve výrobě kvalitních delikates, které budou pocházet z poctivých surovin.“