Popis

Parmigiano reggiano (parmezán)

Složení: kravské mléko (98,4%), sůl (1,5%), telecí syřidlo prášek (0,1%)
Alergeny: mléko

Výživové hodnoty, množství na 100 g
Kalorie (kcal) 431
Tuky 29 g
Nasycené mastné kyseliny 17 g
Polynenasycené mastné kyseliny 1,2 g
Mononenasycené mastné kyseliny 8 g
Cholesterol 88 mg
Sodík 1 529 mg
Draslík 125 mg
Sacharidy 4,1 g
Vláknina 0 g
Cukr 0,9 g
Bílkoviny 38 g

Výrobce: Cooperativa Casearia Poggioli Soc.Coop.Agricola VIA MONTANARA 1550, 41057-Spilamberto
Země původu: Itálie