Popis

Uzený bok na zeleném pepři je vyroben z poctivě naloženého masa tak, jak činívali staří mistři uzenáři, tedy pouze nasolené, volně ložené a zalité slaným lákem. Po patřičném vyzrání následuje uzení na bukovém dřevě. Chuť je zvýrazněna drceným zeleným pepřem.

Orientační hmotnost 1 kusu je cca 0,75 kg.

Výrobce: Libor Novák, Jižní 70, Hlincova Hora, 373 71 Rudolfov
Země původu: Česká republika